From potato chip tortillas to no-churn desserts, these dishes translate the spirit of El Bulli into smart, approachable ...

El 2023 va ser nomenat Millor Bar del Món per la llista The World’s 50 Best Bars, un assoliment significatiu considerant la joventut de l'establiment Altres notícies: La recepta de llenties d'Ada Pare ...

Els cuiners Ferran Adrià i Joan Roca van protagonitzar ahir una nova edició de Foros de Vanguardia sota el títol “Catalunya: ...

Els actors Miquel Fernández, Mònica López i Ivan Massagué amb el director David Pujol (segon per la dreta), durant la ...

Tallar un pa de pagès amb la mateixa delicadesa amb què un viking esquarteraria un cérvol i desafiar l’auditori a respondre per què no s’ha de fer així poden ...

Les ciutats de Tarragona i Reus es convertiran en un “carnaval gastronòmic” amb l’organització de la Gala dels Sols de la Guia Repsol. La directora de la Guia Repsol, María Ritter, ha afirmat que es p ...

Un dels escenaris del rodatge de la sèrie de ficció Gènesi, dirigida pel rosinc David Pujol, ha estat aquest racó idíl·lic de ...

Els contribuents que hagin pagat quantitats destinades a la rehabilitació de l'habitatge que constitueixi o hagi de ...

On March 9, Cafe Fanny, the extremely popular Berkeley bistro run by celebrity restaurateur Alice Waters, unexpectedly closed its doors. "We will take care of these employees," said Waters to a ...

Serà la primera vegada que s’organitza la cita a Catalunya i del 7 al 15 de febrer hi ha previstes diverses activitats ...

Des de la prehistòria fins a l’era d’ElBulli, el projecte converteix el patrimoni local en una experiència educativa i ...

Valls Sobre el paper no deixa de ser un tipus de ceba tendra, més aviat suau i sense gaire misteri. A mesura que el calçot va ...