Lavez, séchez et coupez le gingembre et la citronnelle en rondelles. Placez-les avec le sucre dans une grande casserole et couvrez d’eau.Mettez à chauffer sur feu moyen. Dès que l’eau arrive à ...

Faites une marinade dans un grand bol en mélangeant sauce au poisson, 30 ml de sirop d'érable, 30 ml d'eau et 10 ml de gingembre haché. Ajouter les cubes de poulet et mariner au réfrigérateur 12 ...

Ce riz frit au jambon fumé de Jonathan Garnier est le souper express par excellence (et parfait les lunchs du lendemain) ...

1. Dans une casserole, porter le sucre et l’eau à ébullition, jusqu’à ce que le sucre soit fondu. Ajouter le gingembre découpé en lamelles, le jus et le zeste de 3 citrons, mélanger et laisser mijoter ...

Placez le lait ribot et les litchis dans un blender. Mixez quelques secondes pour obtenir un mélange onctueux. Réservez au frais. Étape 2 Au moment de servir, mélangez les deux sirops. Ajoutez le ...

1. Dans un petit chaudron, mélanger tous les ingrédients du sirop. Porter à ébullition et laisser macérer quatre heures au frais, ou jusqu’au lendemain. 2. Passer le sirop au tamis. Réserver au frais.