Eine Kastenform (ca. 14x24 cm) leicht einölen und mit Backpapier auskleiden. Alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel mit dem Salz mischen. Honig, Kokosöl und 875 ml warmes Wasser verrühren und ...

Am Wochenende wird wieder der Grill angeworfen? Zu einem saftigen Steak, knackigen Würstchen oder auch Gemüse vom Rost gehört natürlich auch knuspriges Brot als Beilage. Am besten Weißbrot, das passt ...

Dieses Rezept ist ideal für alle, die gesundes Brot selbst backen möchten, ohne auf Geschmack oder Alltagstauglichkeit zu ...

Zuerst die Milch leicht erwärmen, dann die Hefe unterrühren. Sultaninen und Orangeat separat abwiegen und beiseitestellen. Restliche Zutaten mit der Milch-Hefemischung verkneten und erst zum Ende der ...

Wenn er am Wochenende loslegt, backt Kai Grommel in seinem Holzofen mittlerweile 40 Brote auf einmal. Wer das Brotbacken zu Hause selbst ausprobieren will, sollte kleiner anfangen. Der Hobbybäcker aus ...

+++24 Tote in Spanien +++ Zug entgleist! Überlebende klettern aus Fenstern +++24 Tote in Spanien +++ Zug entgleist! Überlebende klettern aus Fenstern +++24 Tote in ...

Auch ohne Mehlvorrat zu Hause müssen Sie nicht auf selbst gebackenes Brot verzichten. Wir verraten hier einfache Brot-Rezepte, für die Sie gar kein Mehl verwenden müssen. Wer bei Aldi, Lidl, Rewe & Co ...

Der Duft von frisch gebackenem Brot ist immer einladend. Wenn jedoch keine Hefe vorhanden ist oder eine schnellere Zubereitung gewünscht wird, kann hefefreies Brot, auch bekannt als Sodabrot eine ...

Schmeckt wie vom Bäcker: Dieses Rezept für Haferflocken-Brot ohne Hefe gelingt selbst Backanfängerinnen. Probiere es gleich aus!